Posts in the ‘Santé-Bien-être’ Category

oligoéléments

oligo-élément

Oligo-élément : Les minéraux ( macro-élément et oligo-élément) dans l’organisme sont essentiels, ils sont classés en 2 catégories : les macro-élément et les oligo-élément. Nous allons nous intéresser au oligo-élément. Oligo-élément : iode, fer, cuivre, zinc, sélénium,  manganèse, silicium,  fluor, sont des oligo-élément. (Pour la plupart, ils sont en faible quantité dans l’organisme) Notre organisme

macro-élément

Macro-élément

Macro-élément  : Les minéraux ( macro-élément et oligo-élément) dans l’organisme sont essentiels, ils sont classés en 2 catégories, les macro-élément et les oligo-élément(micro-élément). Nous allons nous attarder sur les macro-élément. Macro-élément : Oxygène, carbone, hydrogène, azote, calcium, phosphore, potassium, soufre, sodium, chlore, magnésium. (Pour la plupart, ils sont en grande quantité dans l’organisme) Notre besoin

rooibos vert et rouge

Rooibos, boisson rouge ou verte

Le rooibos rouge ou vert origine : Buisson à fleurs jaunes d’origine d’Afrique du Sud. Le rooibos est  cultivé depuis plusieurs siècles pour en faire une boisson qui semble t’il serait la boisson nationale. Les Africains recueillent les feuilles et tiges, les font fermenter, ce qui leur donne cette couleur rouge-brun. Le rooibos ne se

veganisme

Le véganisme appelé aussi végétalisme intégral

Le véganisme : Les personnes qui choisissent ce mode de vie « le véganisme » sont appelées « végans » ou « véganes« . Ce mode de vie inclus le respect total de l’espèce animale considérant que la souffrance infligée aux animaux par l’humain n’est pas justifiable, ils se défendent de toutes utilisation animale. Leur doctrine pourrait-être : « les humains ont

sucre de canne

Le sucre de canne blanc, blond, roux

Le sucre de canne: Il n’y a encore pas très longtemps, le sucre de canne était assimilé à une occasion, un repas festif, un anniversaire, un fête religieuse, etc…. De nos jour le sucre se cache partout, dans la plupart des aliments que nous consommons quotidiennement. Il se décline à l’infini (bien souvent nous en

le curcuma

Le curcuma (longa) dans nos assiettes

Le curcuma (longa): Parmi plusieurs espèces de curcuma ( australasica,  zedoaria,  gracillima,  roscoeana,  alismatifolia) celle qui nous intéresse est le : longa c’est celui que nous consommons régulièrement et qui est très largement commercialisé dans le Monde entier. Le curcuma est une plante originaire d’Inde. Elle fait partie de leur culture par son usage médicinal

colorant alimentaire

Colorants et additifs alimentaire

Voici une liste non-exhaustive de quelques Colorants et additifs pas très très amicaux avec notre organisme : e102 : Colorants et additifs alimentaire La tartrazine est un composé azoïque. C’est une poudre orange très soluble dans l’eau.   Colorant jaune utilisé entre autre dans l’alimentation pour colorer: Les chips,les corn flakes et muesli, les soupes

Le vinaigre

Le Vinaigre dans nos assiettes, à la maison

Le vinaigre : Le vinaigre est produit à partir du raisin par transformation de l’alcool en acide acétique. Pour cela, on stocke l’alcool obtenu à partir de raison ou de pomme etc… dans une cuve haute et on laisse passer de petites bulles d’oxygène au bas de la cuve. Une multitude de vinaigres existe :

huiles végétales

Huiles végétales pour la beauté de la peau

depuis l’antiquité les huiles végétales sont connues pour leurs propriétés Particulièrement appréciées, nourrissantes, anti-rides, revitalisantes, adoucissantes, pour la peau ou les cheveux. Les huiles végétales sont  également importantes dans l’alimentation pour l’organisme. Quelques une des huiles végétales incontournables : Huile d’amande douce :  Elle soulage l’eczéma grâce à ses propriétés calmantes, elle adoucit les démangeaisons

persil

Le persil

  Les atouts du persil Le persil (de la famille des apiacées) est couramment utilisé dans l’alimentation en Europe, mais elle possède aussi des propriétés médicinales, on la trouve sous forme d’huile essentielle, de gélules, d’infusions, de poudre et de cataplasme. C’est une plante très riche en apiol, myristicine, glucose flavonique, apioside, vitamines A, B,

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Livre d'or

  • lilou / 8 novembre 2017:
    Je veux souligner à travers ce message le professionnalisme de Mme Latil et sa gentillesse. Je suis entièrement satisfaite des prestations prodiguées et j'y retourne... »
  • Bianca F / 4 novembre 2017:
    Merci, merci, merci, que dire de plus : j'ai retrouvé des jambes de jeune fille et un ventre plat après 2 grossesses et plus de... »
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