Les graines de nigelle ou cumin noir
Qu’est-ce que l’huile de nigelle ?
La Nigelle ou cumin noir, est une herbacée à fleur bleue
cultivée pour la récolte de ses graines noires qui se loge dans la capsule du bouton de la fleur, la culture d’Egypte est la plus réputée pour la qualité de sa récolte. Les orientaux se servent de l’huile de nigelle depuis la nuit des temps pour aromatiser le pain ou les plats cuisinés mais également en médecine en usage interne ou externe.
La graine de nigelle contient du fer, phosphate, des vitamines A et E, des sels minéraux, du phosphore, du bêta-carotène, des antibiotiques naturels, des antioxydants.
Les propriétés multiples et bienfaisantes : cliquer ici pour voir le rapport scientifique sur les bienfaits de l’huile de nigelle.
Ces études ont montrés que l’huile de nigelle favorisait la production d’anticorps par le système immunitaire, elle est d’après une étude réalisée à l’université « Kings Collège » à Londres et publiée en 1997 cette huile serait efficace contre l’inflammation articulaire et les rhumatismes, elle procure un bien-être dès le réveil en diminuant l’inconfort des courbatures, dans le cas d’une utilisation régulière
-Les pouvoirs antioxydants du cumin noir aident à lutter contre le vieillissement par les anti-radicaux libres, il possède des propriétés détoxifiantes, antiseptique et c’est un excellent tonifiant.
-La nigelle est excellente pour la peau : elle redonne souplesse et élasticité, détoxique et purifie les peaux à problème tel que l’acné, impuretés, ses antioxydants aident à prévenir des rides et relâchement du visage, etc…
-Elle est aussi antiseptique, anti-inflammatoire, antimycosique etc….
L’huile de nigelle forme un dépôt normal au fond du flacon, il ne faut pas oublier de l’agiter avant toute utilisation.
-Des recherches scientifiques toujours en cours découvrent encore de nouvelle vertus à l’huile de nigelle ou cumin noir et à ses graines.
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