Le curcuma (longa): Parmi plusieurs espèces de curcuma ( australasica, zedoaria, gracillima, roscoeana, alismatifolia) celle qui nous intéresse est le : longa c’est celui que nous consommons régulièrement et qui est très largement commercialisé dans le Monde entier. Le curcuma est une plante originaire d’Inde. Elle fait partie de leur culture par son usage médicinal
Le citron, une arme redoutable au service de notre organisme Le citron aux multiples champs d’actions pour l’organisme, c’est une arme redoutable au service de notre organisme, un excellent antiseptique, antibiotique et antiviral, il est riche en antioxydants et en vitamines C, il aide fortement notre système immunitaire à se défendre contre certaines bactéries
Le mangoustan est délicieux Le mangoustan fruit du mangoustanier arbre originaire d’Asie, Sri-Lanka et Thaïlande, il est aussi cultivé en Colombie. Le fruit du mangoustanier est rond, lisse, de couleur prune de la taille d’une petite pêche, avec une chair blanche découpée en quartiers. C’est un des fruits les plus riches en antioxydants contenant 40 xanthones différents(avec